FEIJÃO-CAUPI
Feijão-caupi: o grão que nutre e sustenta
Também conhecido como feijão-de-corda ou feijão-fradinho, o feijão-caupi é uma leguminosa originária da África, cultivada no Brasil desde o século XVI e amplamente valorizada na culinária regional.
Alimento rico em proteínas, fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes, o feijão-caupi oferece alto valor nutricional e diversos benefícios à saúde. Seus antioxidantes contribuem para a prevenção de doenças coronárias, diabetes e até mesmo alguns tipos de câncer.
Consumido principalmente na forma de grãos secos cozidos ou grãos verdes cozidos, é uma excelente fonte de energia e parte importante de uma alimentação equilibrada.
A AgroVamos oferece feijão-caupi de alta qualidade, cultivado nas melhores regiões produtoras, com controle rigoroso e entrega eficiente em todo o Brasil.
Cultivo de feijão-caupi no Brasil
Tradicionalmente cultivado no Nordeste, o feijão-caupi — também conhecido como feijão-de-corda ou feijão-fradinho — vem ganhando espaço em outras regiões do Brasil, consolidando-se como a segunda leguminosa mais cultivada do país.
Considerada uma cultura rústica e resistente, adapta-se bem a diferentes condições climáticas, embora ainda possa ser afetada por pragas e doenças.
A colheita é realizada quando as vagens estão secas, com os grãos apresentando cerca de 16% de umidade. Após a colheita, os grãos devem ser devidamente secos até atingirem um teor de umidade ideal de 13%, garantindo maior durabilidade e qualidade.
Para o armazenamento, recomenda-se o uso de recipientes herméticos como latas ou garrafas PET, protegendo os grãos da umidade e de possíveis contaminações.
A AgroVamos valoriza cada etapa do processo e oferece feijão-caupi de alta qualidade, cultivado com responsabilidade e cuidado nas melhores regiões produtoras do Brasil.
Cultivo e Colheita
Época de plantio: No Nordeste, o plantio ocorre entre abril e junho. No Centro-Oeste, o plantio é feito após a colheita da soja, entre fevereiro e março, como opção de segunda safra.
Período de colheita: A colheita ocorre entre julho e setembro no Nordeste e entre junho e julho no Centro-Oeste.
